इटावा। सर्दी के बढ़ने के साथ ही सब्जियों के दामों में गिरावट देखने को मिल रही है। टमाटर की कीमत अब 15 से 20 रुपये प्रति किलो हो गई है, जबकि मटर 40-50 रुपये किलो और प्याज 40 रुपये किलो में बिक रहा है। इस दौरान आलू का नया सीजन शुरू हो चुका है और थोक बाजार में आलू का भाव 14 से 17 रुपये किलो हो गया है, वहीं फुटकर बाजार में नया आलू 20 से 25 रुपये किलो के हिसाब से बिक रहा है।
सब्जी व्यापारी पप्पू गुप्ता ने बताया कि इस समय मटर की कीमत 30 से 35 रुपये किलो है, लेकिन फुटकर बाजार में इसकी कीमत 40-50 रुपये किलो के बीच है। मटर की आपूर्ति जालौन और पंजाब से हो रही है, जो मार्च तक जारी रहेगी। मटर की फसल अच्छी होने के कारण दामों में कुछ अंतर आ सकता है। इसके साथ ही, हरी सब्जियों की आवक भी बढ़ने की संभावना है।
आढ़तियों का कहना है कि जैसे-जैसे ठंड बढ़ेगी, हरी सब्जियों की आपूर्ति भी बढ़ेगी, जिनमें पालक, सोया, मेथी और बधुआ जैसी सब्जियों की प्रमुखता होगी। इन सब्जियों की आपूर्ति में बढ़ोतरी से दामों में और गिरावट आ सकती है। खासकर 16 जनवरी से सहालग के समय में सब्जियों की खपत बढ़ेगी, लेकिन आर्थिक स्थिति को देखते हुए दाम स्थिर रहने की संभावना जताई जा रही है।
नए आलू की फसल बाजार में तेजी से आने लगी है, जिसके कारण आलू के दाम में कमी आई है। हालांकि, पुराना आलू अब भी 30 से 35 रुपये प्रति किलो के हिसाब से फुटकर बाजार में बिक रहा है। नया आलू और अन्य हरी सब्जियों की आपूर्ति बढ़ने से बाजार में सब्जियों के दामों में और गिरावट का अनुमान है, जो आम जनता के लिए राहत की बात है। इस सर्दी में सब्जियों के दामों में गिरावट आने से उपभोक्ताओं को राहत मिली है और आने वाले दिनों में सब्जियों की उपलब्धता बढ़ने से दामों में और कमी आने की संभावना है।
