इटावा। इटावा स्वच्छ भारत मिशन नगरीय फेज -2 के तहत स्वच्छ ढाबा अभियान की शुरुआत नगर पालिका परिषद इटावा के अधिशाषी अधिकारी विनय कुमार मणि त्रिपाठी के निर्देशन में तथा स्वच्छ भारत मिशन (नगरीय) के डी सी हिमांशु यादव,डी पी एम सुनील कुमार तथा राज्य पुरष्कार प्राप्त ब्राण्ड एम्बेसडर स्वच्छ भारत मिशन (नगरीय) के हरीशंकर पटेल की देख रेख मे संचालित किया जाना तय है।
निकायों में संचालित ढाबों व रेस्टोरेंट से निकलने वाले अपशिष्ट का वैज्ञानिक विधि से निस्तारण करने के लिए अभियान चलाकर उन्हें प्रेरित किया जायेगा। इसके लिए एक स्टार,तीन स्टार व पांच स्टार की रेटिंग का मानक तय किया गया है।
शहर मे ढाबा व रेस्टोरेंट का संचालन कर रहे लोगों के लिए अच्छी खबर है। अगर वे अपने दाबा व रेस्टोरेंट में स्वच्छता पर विशेष ध्यान दे रहे हैं,तो उनको निकायों द्वारा पुरुस्कृत भी किया जाएगा। पुरुस्कृत करने के लिए शासन की इच्छानुसार स्वच्छ ढाबा अभियान चलाया जा रहा है।
ढाबा व रेस्टोरेंट प्रतिष्ठानों से प्रतिदिन भारी मात्रा मे निकलने वाले अपशिष्ट को संचालक स्वयं वैज्ञानिक विधि से निस्तारण कर सकें इसके लिए उन्हें प्रेरित भी किया जाएगा। स्वच्छता के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए 12 जनवरी तक ढाबों व रेस्टोरेन्टो पर कार्यक्रम चलाये जायेंगे।
सिंगल यूज प्लास्टिक का प्रयोग ढाबे पर नहीं किया जाना चाहिए।
सार्वजनिक उपयोग के लिए दो डस्टबीन 1-हरा, 2-नीला रखना आवश्यक है।सूखे व गीले कचरे को अलग-अलग निपटाने की व्यवस्था हो। ढाबे में लोगो के लिए शौचालय साफ- सुथरा होना चाहिए। ओ डी एफ श्रेणी की सभी शर्तो को पूरा करना अनिवार्य होगा।गूगल मैप या टॉयलेट लोकेटर पर ढाबे के शौचालय की लोकेशन अपलोड होनी चाहिए।ढाबों के आस पास कूडे का ढेर नही होना चाहिए। स्वच्छता सन्देश वाल पोस्टर व चित्र ढाबों पर लगाना होगा।
ढाबे द्वारा एक स्टार की सभी शर्तो को पूरा करना होगा। इसके साथ ही गीले अपशिष्ट (कंपोस्टिंग या कॉम्पैक्ट बायोगैस) की उपलब्धता ढाबा पर होनी चाहिए।ढाबा पर साफ पार्किंग की व्यवस्था सुनिश्चित करनी होगी।
पांच स्टार रेटिंग के लिए एक व तीन स्टार की सभी शर्तो को पूरा करना होगा।गीला व सूखा दोनों प्रकार के कचरे को दोबारा उपयोग में लाने के लिए संचालक स्वयं प्रयास करते हो। ढाबा जीरो वेस्ट और तीन आर (रिड्स,रि-यूज व रिसाइकिल) के नियम को फॉलो करना होगा।ढाबे पर वेस्ट टू वंडर (आइटम) सेल्फी प्वाइन्ट बनाना होगा।
पांच से 12 जनवरी तक चिह्नित ढाबों पर जागरूकता कार्यक्रम आयोजित होगा।
13 जनवरी से 20 मार्च तक चिन्हित रेस्टोरेंट व ढाबों की मॉनिटरिंग टीम द्वारा की जाएगी।
20 से 31 मार्च तक रेटिंग के आधार पर संचालकों को पुरुस्कृत किया जाएगा।
इस अभियान से ढावा व रेस्टोरेंट पर स्वच्छता सुनिश्चित होगी।ढाबा व रेस्टोरेंट पर पहुंचने वाले लोग भी स्वच्छता के प्रति जागरूक होगें।
