होली का त्योहार नजदीक आते ही मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा विभाग सतर्क हो गया है। जिलाधिकारी अवनीश कुमार राय के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जिले में व्यापक अभियान चलाया।
सहायक आयुक्त खाद्य सतीश शुक्ला के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने विभिन्न दुकानों और डेयरियों पर छापेमारी की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुरव्य के पर्यवेक्षण में टीम ने खोया, रंगीन बर्फी, छेना, रसगुल्ला, पनीर और दूध के नमूने एकत्र किए। कुल 9 नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। 6 कुंतल मिलावटी खोया नष्ट किया गया।
1 कुंतल छेना जब्त कर नष्ट किया गया।
सहायक आयुक्त सतीश शुक्ला ने सख्त चेतावनी देते हुए कहा कि यदि कोई दुकानदार मिलावट करता पाया गया, तो उसके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने सभी व्यापारियों से खाद्य पदार्थों की शुद्धता बनाए रखने की अपील की।छापेमारी में शामिल टीम: कपिल गुप्ता, गायत्री, देवकांत, राकेश सकारिया, विभान, खाद्य सुरक्षा अधिकारी
विभाग ने सुनिश्चित किया है कि होली के दौरान लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिले। अभियान आगे भी जारी रहेगा, ताकि मिलावटखोरी पर पूरी तरह से अंकुश लगाया जा सके।
